设立香港公司时，您需要准备以下文件和信息：

公司名称：提供一个或多个拟注册的公司名称（可以是中文加英文）。

董事与股东的身份证明：

对于自然人担任的董事或股东，需要提供有效的身份证明文件，例如护照或身份证。

对于企业担任的股东，需要提供该企业的营业执照副本、法人个人身份证明文件以及股权架构图。如果该企业不是上市公司，还需要提供股份比例超过25%的实益拥有人的身份证明文件。

住址证明：对于所有董事及个人股东，需要提供住址证明，如近三个月内的水电费单据、银行对账单等。

经营范围：明确公司的业务性质，比如贸易需指明产品种类，投资需说明投资类型。

注册资本：确定公司的注册资本额，香港公司注册资本低为1港元，没有上限要求。

股东持股比例：如果有多位股东，需要确认每个股东的具体持股比例。

资金来源说明：提供关于开办香港公司资金来源的说明，包括工资收入情况或创业资金来源等。

联系方式：提供注册后公司在内地的联系地址、电话和电子邮件。

主要业务往来国家及产品：描述公司注册后的主要交易对象国家和地区，以及所经营的主要产品或服务。

此外，在提交上述文件的同时，通常还需要填写一些表格，如法团成立表格（NNC1）、公司章程等。一旦注册成功，您将收到香港公司注册证书（CI）、商业登记证（BR）以及其他相关文件。

请注意，具体的文件要求可能会根据新的法律法规有所变化，建议在注册前咨询的注册代理或访问香港公司注册处的官 方  网 站获取新信息。如果您打算在香港以外的地方使用香港公司的文件，可能还需要进行相应的公证和认证程序。